Đối thoại trực tuyến với chuyên gia Vũ Thế Thành: Giữa tâm bão, kể chuyện nước mắm

  • Đối thoại trực tuyến với chuyên gia Vũ Thế Thành: Giữa tâm bão, kể chuyện nước mắm已关闭评论
  • A+
Việt nam 99:DINH DƯỠNG

Đối thoại trực tuyến với chuyên gia Vũ Thế Thành: Giữa tâm bão, kể chuyện nước mắm

Buổi đối thoại trực tuyến với chủ đề "Giữa tâm bão, nói chuyện nước mắm" diễn ra trên báo điện tử Trí Thức Trẻ, trang Soha.vn và Fanpage Soha.vn vào hồi 14h ngày 14/3/2019.

Sáng ngày 12/3, Bộ KHCN đã ra quyết định tạm dừng thẩm định dự thảo TCVN - 12607 để tiếp tục xin ý kiến các Hội, Hiệp hội liên quan đến nước mắm. Nhưng một bộ tiêu chuẩn dành cho nước mắm là vấn đề vẫn cần tiếp tục mổ xẻ.

Hơn nữa, nước mắm với tư cách là một món ăn truyền thống cũng có rất nhiều câu chuyện cần bàn tới: câu chuyện về văn hoá ẩm thực, văn hoá kinh doanh, câu chuyện về thái độ ứng xử với di sản truyền thống… 

Để làm rõ các vấn đề trên, chúng tôi có một buổi đối thoại với chuyên gia An toàn thực phẩm Vũ Thế Thành. Ông nổi tiếng là người nói chuyện về những vấn đề khoa học một cách hết sức dễ hiểu, và cũng là người có nhiều năm tâm huyết với ngành nghề làm nước mắm truyền thống. 

Mời quý độc giả theo dõi cuộc đối thoại trực tuyến đặc biệt với chủ đề "GIỮA TÂM BÃO, NÓI CHUYỆN NƯỚC MẮM" trên báo điện tử Trí Thức Trẻ, trang Soha.vn và Fanpage Soha.vn vào hồi 14h ngày 14/3/2019.

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Đừng nấp dưới cái áo 'an toàn thực phẩm', đẩy nước mắm truyền thống vào cửa tử!

Đối thoại trực tuyến với chuyên gia Vũ Thế Thành: Giữa tâm bão, kể chuyện nước mắm

  • 天貓優惠券
  • 內部折價券
  • 淘寶最低價查詢
  • 天貓最低價查詢
  • 臺灣淘寶優惠券領取
  • Đối thoại trực tuyến với chuyên gia Vũ Thế Thành: Giữa tâm bão, kể chuyện nước mắm